Rajče je králem každé zahrady. A přitom není nijak náročné — stačí vědět, co potřebuje. Tady je vše, co jsem se o rajčatech naučila a co ti pomůže mít letos bohatou sklizeň.

Výsadba — základ všeho

Rajčata vysazuj do záhonu po 15. květnu, až jsou ledoví muži za námi a nehrozí noční mrazy. Pokud sázíš do truhlíků nebo pěstebních pytlů, platí totéž.

• Rajče sázej hluboko — stonek dej do země až po spodní větvičky. Ze zakopané části stonku vyrostou nové kořeny a rostlina bude zdravější a odolnější. To je jeden z nejjednodušších triků, které opravdu fungují.

• Sázej do vlhké půdy, ideálně večer nebo za oblačného počasí. Přímé polední slunce ihned po výsadbě sazenici stresuje.

Místo a půda

Rajčata milují slunce — minimálně 6–8 hodin denně. Stinné místo znamená málo plodů, nezdravé listy a větší náchylnost k chorobám.

Půda by měla být bohatá na organiku. Přidej před výsadbou kompost nebo zralý hnůj. A pokud ho nemáš stejně jako já, tak třeba granulovaný hnůj. Rajčata jsou velcí jedlíci a chudá půda se projeví na výsledku.

Pokud pěstuješ ve stejném místě každý rok, střídej kultury. Když budeš stále vysazovat rajčata na stejné místo, tak to přivolá choroby. Ideálně dávej rajčata na stejné místo vždy s odstupem 3–4 let.

Zálivka — pravidelnost je klíč

Rajčata potřebují pravidelnou, stabilní zálivku. Nepravidelné zalévání (jednou moc, jednou málo) způsobuje praskání plodů.

Zalívej vždy u kořenů, ne shora na listy. Mokré listy jsou vstupní brána pro plíseň, zejména plíseň bramborovou, která rajčatům nadělá velké škody a ukončí ti tak úrodu dříve.

V horkém létě může dospělá rostlina potřebovat zalití každý den. Mulčování slámou nebo posekanou trávou výrazně pomáhá — zadrží vlhkost a ty nezaléváš tak často.

Vylamování zálistků — největší chyba začátečníků

Zálistky jsou výhonky, které vyrůstají v paždí listů — tedy v místě, kde list vychází ze stonku. Pokud je nevylámeš, rajče se promění v obří keř, který tvoří spoustu listů, ale málo plodů.

Vylamuj zálistky pravidelně, každých 5–7 dní, jde to nejlépe dokud jsou malé (do 5 cm). Odlom je prsty — nevydezinfikované nůžky totiž mohou přenášet choroby. 

U keříčkových rajčat se zálistky nevylamují. Pokud nevíš, jakou odrůdu máš, zkontroluj to na obalu semínek nebo sazenice.

Hnojení — rajčata jsou jedlíci

Rajčata jsou náročná na výživu. Základem je dobrý start díky kompostu v půdě — to ti dá dlouhodobou výživu.

Na přihnojení v průběhu sezóny pak funguje skvěle kopřivová jícha (ředěná 1:20) každé 2 týdny a nebo já je přihnojuji, dá se říct, univerzálním organickým hnojivem Hnojík.

Vyhni se přehnojování dusíkem. Příliš dusíku = krásné listy, ale prázdné místo, kde měla být rajčata.

Nemoci — jak jim předcházet

Nejčastější strašák rajčatových záhonů je plíseň bramborová. Projevuje se nahnědlými skvrnami na listech a plodech, které se rychle šíří za vlhkého počasí.

Jak předcházet plísni bramborové:

• Nezalívej shora na listy

• Zajisti dobré provětrání — nesázej příliš hustě

• Odstraňuj spodní listy, které se dotýkají země

• Při prvních náznacích odstraň postižené části a spal je

Dalším problémem je vrcholová hniloba — černé, propadlé místo na spodku plodu. Způsobuje ji nedostatek vápníku v kombinaci s nepravidelnou zálivkou. Řešení? Pravidelná zálivka a občas trocha drcené skořápky nebo kamenné moučky do půdy.

Sklizeň

Rajče je zralé, když jde lehce odtrhnout - lehce povolí a má sytou barvu. U červených odrůd to poznáš snadno, u žlutých nebo zelených se řiď konzistencí a popisem odrůdy.

Pokud přichází chladné počasí nebo hrozí plíseň, sklízej i mírně nezralá rajčata. Dozrají při pokojové teplotě na parapetu — nikdy je nedávej do lednice. Chlad ničí chuť a vůni rajčat, je to jeden z největších hříchů, které na rajčeti můžeš spáchat.

Proč se to všechno vyplatí

Rajče ze zahrady a rajče z obchodu nejsou ta samá věc. Vlastní, právě utržené rajče voní, chutná a má barvu, která se s koupeným nedá srovnat. A když víš, že žádná chemie, žádný transport, žádný sklad — jen slunce, voda a tvoje péče — to je radost, které nic nepřekoná.

Pěstuješ rajčata poprvé, nebo řešíš konkrétní problém na záhonu? Napiš mi — ráda ti pomůžu.